Donas Nevadas con Chocolate y Aceite de Coco
Ingredientes:
- 2 Huevos
- 1 Taza de harina de almendras
- 1 cda. de Aceite de Coco
- 1 Cdita. de polvo para hornear
- 1 Cdita. de stevia
- Cobertura de chocolate derretido (70% cacao)
- Azúcar glass
En un bowl se baten los huevos con el aceite y posteriormente se incorporan los ingredientes secos y se baten hasta lograr una mezcla homogénea y manejable.
Se pone la mezcla en el molde para donas previamente engrasado y se hornea a 180 grados por 20 mins.
Se derrite el chocolate para la cobertura y se hace nevar azúcar glass.